食品物流冷庫的制冷體系描繪愈加注重環(huán)保和節(jié)能需求。倉庫溫度操控規(guī)模寬，冷卻設(shè)備的選型、安置和風(fēng)速場描繪思考適用多種貨品的冷藏需求。配有完善的庫溫主動檢測、記載和主動操控設(shè)備。

 

　　物流冷庫功用由傳統(tǒng)冷庫的“低溫倉儲”型向“流轉(zhuǎn)型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變，其設(shè)備依照低溫配送中間的運用需求進行締造。冷凍冷藏倉儲方法開端向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變，以完成貨品按“先出”的準(zhǔn)則進行辦理，有利于進步商品儲藏質(zhì)量和削減損耗。

 

　　食品物流冷庫它根據(jù)使用性質(zhì)不同可分為生產(chǎn)型冷庫、分配型冷庫和生活服務(wù)型冷庫三類。生產(chǎn)型冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分，建在貨源集中的地區(qū)。魚、肉、禽、蛋、水果、蔬等易腐食品，經(jīng)過適當(dāng)加工后，送入冷庫進行冷加工，然后運往消費地區(qū)進行分配。其特點是冷加工能力大，貯存物品零進整出。分配性冷庫般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場供應(yīng)、運輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時用。其特點是冷藏容量大、凍結(jié)能力小，適宜于多種食品的貯存。生活服務(wù)性冷庫是為調(diào)劑生活需要而臨時貯存食品時用，其特點是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。

 

　　物流冷庫存儲貨物肯定是非常多的，有生鮮、肉制品、果蔬、農(nóng)副產(chǎn)品等等，那么這些食品存儲時溫度要求又是不同的，有需求保鮮、冷凍、速凍，那溫度不同使用的保溫材料也是不同，保溫材料就有包括保溫庫板、溫度越低所用的庫板厚度越厚，價格也越高。